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今日腊八，寒意渐浓，最治愈人心的莫过于家中那一碗冒着袅袅热气的腊八粥。

腊八粥古法做法，属于经典甜粥风味，每一粒食材都藏着用心与牵挂。

提前一晚就将大米、小米、糯米洗净浸泡，再搭配红枣、桂圆、莲子、花生、红豆、薏米、百合、枸杞八种食材，大火煮沸后转小火慢熬40分钟，熬到粥体浓稠、食材软烂，最后根据口味加入少许冰糖调味，搅拌均匀后静置5分钟，一碗香甜软糯的腊八粥就做好啦。

这碗粥没有复杂的配料，却有着最纯粹的家味，每一口都暖到心底，既暖胃又暖心，这便是刻在骨子里的腊八记忆，也是我们家独有的冬日温暖。